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ぬれおかき超変身レシピ
瀬田川千秋(工房ちあき主宰)が提案するぬれおかきを使った美味しいクッキングレシピ・・・レッツ、トライ!

ぬれおかき玉子

ぬれおかき玉子

仕上げに加えて温まる

材料(4人分)

・・・4個
にんじん
・・・30g
しいたけ
・・・20g
竹の子水煮
・・・30g
・・・小さじ1/4
ごま油
・・・小さじ1
サラダ油
・・・大さじ2

作り方調理時間20分

  1. にんじんと竹の子は千切りに、しいたけは薄切りにして、ごま油小1/2で2分ほど炒める。

  2. 溶いた卵に、1cm角に切ったぬれおかきと①を合わせ、塩と残りのごま油も加えておく。

  3. フライパンにサラダ油を熱して、②を流し、強火にかけてふんわりとした半熟状の卵焼きに仕上げる。

本レシピで利用したぬれおかき商品はこちら

お徳用ぬれおかき

価格(税込)1,710円

ボリュームたっぷり1kg!!この量でこのお値段!ぎっしり入っています!

家庭用ぬれおかき甘口醤油味

価格(税込)998円

家庭用「ぬれおかき」の定番。やわらかな食感とお醤油の風味がマッチした逸品です。

その他のぬれおかき商品はこちら

その他のレシピはこちら

瀬田川 千秋

プロフィール紹介 瀬田川千秋 工房ちあき 料理教室主宰

料理研究家
お料理とパンとお花の教室「工房ちあき」主宰
秋田魁新報 MaMaできたクッキングチーム代表
日本いけばな芸術協会会員
「小町ごころ」商品開発アドバイザー

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