

おかきピンチョス

ワインと一緒に気軽につまめる

5分(ドライトマトのマリネ時間は含みません)
ドライトマトはオリーブオイルに浸して1時間ほどおく。
ぬれおかきは厚みを半分に切り、モッツァレラチーズと①を載せて楊枝で留める。
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天鷺プラムワインセット
価格(税込)2,351円
フレッシュ&フルーティー!豊かな甘みたっぷりの完熟プラムを上品なワインに仕立てあげました。他に類をみないこのプラムワン。普通のワインでは物足りない「通」のお客様にもご満足いただける商品です。
飛良泉山廃純米酒
価格(税込)1,442円
日本で3番目、秋田県内では最古の酒蔵「飛良泉」。伝統ある「山廃」の技を頑なに伝えて造られる酒は豊かな風味と深い味わいを今に伝えています。その中でも特にまろやかな味わいを醸し出すこの「山廃純米酒」は飲み口ふくよかな逸品です。
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料理研究家
お料理とパンとお花の教室「工房ちあき」主宰
秋田魁新報 MaMaできたクッキングチーム代表
日本いけばな芸術協会会員
「小町ごころ」商品開発アドバイザー